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創意教學運用於中餐烹飪課之行動研究The Action Research of ...

(一) 幫助學生主動學習：由學生的心得報告中，. 發現在準備的過程裡，大多數的學生都會主. 動找資料，思考菜色的變化，甚至有同學以. 神農氏嚐百草的精神，親自去試吃各種 ...

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