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中餐丙級學科題庫整理(上)工作項目01：職業道德02

1.(1)職業道德最重要之因素為①敬業精神②追求利潤③供應美味可口的食品④杜絕浪費。 2.(3)餐飲業是一種①製造業②農漁業③服務業④交通業。

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