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中部粽
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端午節應景美食‧詹媽媽肉粽(中部粽) @ 驛長手札(駅長手札)
其實中部粽類似北部粽作法,但糯米口感沒有北部粽那麼硬,又不會像南部粽那麼溼軟,也可以說是綜合了南北兩粽。這次母親和親友一同包粽,吃後驚為天人,終於找回小時候的 ...
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