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中部港式燒臘第一把手李福敬 - 科技人文雜誌

此外，台灣南部育成的鵝肥瘦適中，燒製出來黃金燒鵝，比起香港本地有過之而無不及，饕客不必大老遠坐飛機到香港，就可以吃到極品的港式燒鵝。他說，極品港式燒臘必須油 ...

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