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中西方饮食文化差异及翻译研究- 吕尔欣- Google Books

本书共六章, 内容包括:中西方饮食文化的差异;中西方餐饮语言的差异及原因;中国八大菜系;菜名翻译综述;菜名的翻译;主食, 点心与饮料名翻译.

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