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蔬菜與中藥協奏曲翻轉最熟悉的平民美食| 蕭歆諺 - 遠見雜誌

仔細瞧，不過是你我熟悉的巷口小食：加熱滷味。 ... 蔬食大有可為，加上想顛覆台灣的加熱滷味，沒有餐飲經驗的兩人，就這麼一頭栽進素食滷味世界。

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