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薑該怎麼吃？一次搞懂嫩薑、粉薑、老薑、竹薑、薑母

比起常見肥厚廣東薑，竹薑的纖維更扎實，而薑黃素、薑辣等都存在於薑的纖維中，因此竹薑就像是薑裡面的運動員，薑味十足。 201607281644368280. PHOTO ...

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