你即將離開本站

並前往https://food.ltn.com.tw/article/6247

不再傻傻分不清！高筋、中筋、低筋麵粉的用法是…

低筋麵粉（Cake Flour） ... 蛋白質含量最低（6.5%～9.5%），顆粒細小、麩質也較少，因此筋性低、延展性小，製作出的成品鬆軟化口，多用於製作甜點，像是 ...

確定！ 回上一頁

查詢 「中筋麵粉點心」的人也找了：

  1. 中筋麵粉料理平底鍋
    2.
  2. 中筋麵粉可以做什麼
    3.
  3. 中筋麵粉雞蛋糕
    4.
  4. 中筋麵粉鬆餅
    5.
  5. 中筋麵粉食譜
    6.
  6. 中筋麵粉麵包
    7.
  7. 中筋麵粉早餐
    8.
  8. 中筋麵粉可以做蛋糕嗎
    9.