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普通面粉变低筋面粉普通面粉如何变成低筋面粉用来做戚风蛋糕 ...

做戚风蛋糕低筋面粉可用高筋面粉+玉米淀粉代替，或可直接用中筋面粉。 如果找不到低筋面粉，可以用中筋面粉（all-purpose）（千万不要用那种叫"饺子粉" ...

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