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原來高筋麵粉、中筋麵粉和低筋麵粉的差別這麼大，別再買錯了

筋度是三種麵粉中最好的，所以在製作具有彈性麵食的時候，就可以採用高筋麵粉，例如我們最愛吃的麵包這些食物，就必須採用到高筋麵粉，才能讓做出來的 ...

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