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中筋麵粉變高筋麵粉
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麵粉的種類高筋~中筋~低筋 - 新北市麵粉製品業職業工會
食物放涼之後,茨汁會變得較稀,因此一般整蛋糕/做西點多利用粟粉來達到粘稠的特性而不使用太白粉。 泰國生粉可在街市、糧油雜賃店、裕記、一般超級市塲找到。 粟粉/膺 ...
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