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低筋、中筋、高筋麵粉傻傻分不清楚？你浪費的那些麵粉有講究！

因為低筋粉筋力較弱，適合用於做需要鬆軟蓬鬆的糕點～可以用來做蛋糕、曲奇餅乾、酥皮點心等… 如果買不到低筋麵粉，可以自己在家把中筋變低筋哦～.

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