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中種 甜麵包
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同場加映~地瓜麵包(中種法)
地瓜是從地瓜湯中撈出來的,因為餡料比較濕,操作上沒法包很多,若把地瓜微波熟的話,可以比較乾一點,地瓜本身就帶甜味了,加不加糖其實都ok。中種法軟式甜麵包, ...
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