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【食譜】布丁湯種麵包:www.ytower.com.tw - 楊桃美食網

2.將作法1麵糰滾圓，移入發酵箱，以溫度28℃、相對溼度75%進行基礎發酵約90分鐘。 3.除奶油外的主麵糰材料全都倒入攪拌缸中，並加入撕成小塊的作法2中種 ...

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