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中種法失敗
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外型失敗作品之搞笑醇奶吐司(100%中種法) - 烘焙料理起步走
外型失敗作品之搞笑醇奶吐司(100%中種法) ... 中種以上全部蛋白17g 細砂糖30g 鹽3g 速酵母1g (1/4小匙) 做法: 1.A料攪打均勻蓋上濕布.做基本發酵2小時.
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「中種法失敗」
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