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其實咖啡和葡萄酒很像？讓咖啡更好喝的八個重點 - 工商時報

生豆必須經過烘焙才能飲用，而烘焙程度對咖啡豆的風味有很大的影響，就好像牛排的熟度一樣 ... MEDIUM-DARK、MEDIUM 中焙→就像牛排的三分熟～五分熟.

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