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108普考衛生行政食品與環境衛生學概要考古試題詳解 - 志聖文教

肉毒桿菌(Clostridium botulinum)之特性: 肉毒桿菌為厭氧G(+)之孢子形菌，菌體周邊有鞭毛，生長過程中有自溶現象而產生外毒素。其適合生長在無氧的狀態下，耐酸，一般都 ...

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