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中教大甜點
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甜點教學- 大溪地香草可麗露(Canelé)-不簡單的法式小點!
1.加熱牛奶、香草莢與發酵奶油,維持在70度左右。 2.麵粉過篩與糖一起加入步驟1中。 3.全蛋與蛋黃混合均勻,慢慢 ...
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