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技術士技能檢定中式麵食加工丙級術科測試配方報告表

... 下載/09600 中式麵食加工配方表. 區）下載使用。 2.本表可打字或手寫，可畫線但不可註明麵糰名稱(如油皮、油酥等)。 3.不可使用不同格式或非本表(不同標頭)的參考配方表。

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