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工欲善其事必先利其器，菜刀也要买得值—种类篇 - 什么值得买

中式 厨刀说中国厨师一把菜刀走天下的来看看这图。中式厨刀种类很多，除了常见的切片刀、斩骨刀外，分割肉类、剔骨、剁馅、片片、压皮、片皮、拍片、烧 ...

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