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中式菜刀花样到底有多少？ - 知乎专栏

中式菜刀 其实也有很多分类，只是因为变化主要在刀刃或者厚度上，外形都是长方形，所以一直被误解说，中国厨刀只有一把。 ➀ 切片刀. 切片刀顾名思义是切片用的，不过它 ...

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