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中文英文對照：認識烘焙原料 - 今天頭條

麵粉及全麥麵粉Flour & Whole Wheat製作糕點的主成分之一， ... 小麥澱粉，為不含蛋白質的麵粉，成品具透明性，經常用來製作蝦餃、水晶餃等中式點心。

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