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【中式牛柳食譜】牛肉軟腍嫩滑全靠3招酸酸甜甜好下飯！

中式牛柳，是一道富有香港特色的小菜，因其糅合了中式的烹調手法及西式的醬料配搭。 · （1）順橫紋將牛柳切片 · （2）用刀身拍鬆牛柳 · （3）醃牛柳時加入 ...

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