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中式湯食譜
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https://books.google.com.tw/books?id=Wo4rDwAAQBAJ&pg=PA170&lpg=PA170&dq=%E4%B8%AD%E5%BC%8F%E6%B9%AF%E9%A3%9F%E8%AD%9C&source=bl&ots=R7OH85SmtP&sig=ACfU3U2MqJBS5iPN3ypjKos_AZ6VWWj0WQ&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwiCvOCAq4OCAxU3slYBHTZuCLoQ6AF6BAgXEAM
藍帶鬼煮意(附英文食譜) - 第 170 頁 - Google 圖書結果
... 湯或蟹肉濃湯中帶點辛辣的口感,就是來自番椒粉。番椒粉亦可提升荷蘭醬的風味。有 ... 中式涵水汁及甜點。除了用作調味,更有健胃、強身、散寒、止痛等作用。 28_丁香 ...
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