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品嘗老台菜的華麗風采30年代台灣高級料理再現江湖 - 財訊

2015年，一本1930年代的江山樓食譜，一套蓬萊閣留下的菜單，卻意外地讓1949 ... 2014年開設的山海樓，以復興台灣失傳手工料理為職志，餐廳前身為日治 ...

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