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看看海底撈、金百萬、鼎泰豐是如何做的- 小型中央廚房

設立 ，為發揮中央廚房效能，供餐人數達250人以上者，得申請補助中央廚房廚工薪資至多2人，每年每人35萬元，並保留薪級制度。 六維運經費經常門：購買鍋爐碗盤等耗品、 ...

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