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吹冷氣剖蚵！嘉義東石白水湖「蚵學家」這麼做帶來什麼變化？

... 隨著傳統模式，當牡犡收成，就是交給盤商，對於產地收購價格丕變，蚵農 ... 在嘉義縣東石鄉白水湖，除了在鄰近的「壽島」因堤岸旁一處舊時魚塭工 ...

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