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中壢脆皮臭豆腐
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【中壢好吃】~吃宵夜,劉記港式臭豆腐
炸臭豆腐的皮一定要酥,咬下去的當下,酥脆的口感則是決定這個臭豆腐好不好吃的第二要件,當然啦,若你的臭豆腐不夠臭,自然也就感受不到它到底脆不脆了。
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