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九節板:韓國宮廷料理- 牛肉絲 - 百科知識中文網

做法 · 1.牛肉切絲，用烤肉汁淹制1小時左右，炒熟 · 2.蝦洗淨去皮去蝦腸，用蛋清，清酒，鹽拌勻漿好炒熟 · 3.胡蘿蔔切絲，用香油炒熟 · 4.冬筍切絲，用香油，放少許的鹽炒熟 · 5 ...

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