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北方菜瞎燉，不入流，只有南方菜精緻才能代表中國？ - iFuun

中國 「八大菜肴」北方只有「魯菜」一個，剩下七個都是南方菜系。其中川菜可以說是中國菜在外流傳最廣的菜，僅憑宮保雞丁和麻婆豆腐就能讓歐美人讚不絕口。

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