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中國飲食文化禁忌
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第四章飲食文化教學設計之分析與設計
教材內容針對中國飲食文化知識,包括文化探源、菜系介紹、. 習俗風情、禮儀和禁忌、菜名中的語言文字趣用等等。教材的語言技能訓練. 方面以閱讀訓練為主,口語與寫作訓練為 ...
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