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跨國飲食中的國族建構：臺灣珍珠奶茶在越南的本真性邊界

中國飲食文化 ... 跨國飲食中的國族建構：臺灣珍珠奶茶在越南的本真性邊界 ... 珍珠奶茶在臺灣與全球日益增長的知名度與收益，促使其逐漸成為臺灣飲食文化的象徵之一。

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