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中國傳統食物文化
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中国传统饮食文化的当代价值- 论文范文资料 - 中文期刊网
从食材选择上讲,中国传统饮食把五谷奉为主食,五畜、五果、五蔬奉为副食,从烹饪方法角度而言,煮炒炖炸、涮蒸卤熏,方式多种多样。更由于中国幅员辽阔, ...
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