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中國傳統食物文化
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美食匯集|用舌尖感受的中國文化 - 國家地理雜誌
... 隨著民國百年來各省份飲食文化傳入,新式台菜早已從傳統的閩南菜系融合 ... 大量參考南方漢人的魯菜,擅長以燉菜搭配當地食材展現食物的美味。
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