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「嫩煮鱸魚湯10 分鐘就能上桌！」只要多學這一招 - 夢幻廚房 ...

1、 將鱸魚清洗後擦乾，打斜片（大片），入平底鍋乾煎。 · 2、 高湯放入綁好的薑片、香茅草，煮到滾沸。 · 3、 快炒至魚肉兩面變白，約5分熟左右，再將魚移出，放入大碗中。

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