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中和廣東粥
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https://books.google.com.tw/books?id=wAw9tdhxK08C&pg=PA77&lpg=PA77&dq=%E4%B8%AD%E5%92%8C%E5%BB%A3%E6%9D%B1%E7%B2%A5&source=bl&ots=XI8kC5BEH5&sig=ACfU3U1Vq3rpMgc1iTysaI59LgTYSDy43g&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwji4KbGoIb1AhVTTGwGHQz2AwQQ6AF6BQi1AhAD
培梅套餐菜 - 第 1 卷 - 第 77 頁 - Google 圖書結果
扁魚炸過,同放在米中一起用小火煮一小時左右至米粒爛碎為止。 2.加入鹽拌匀即成為廣東粥底, (其中之骨與扁魚須撈出不用)註: 1 .可用乾飯加少許水,在巢汁機裏稍微打碎後 ...
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