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影音》古早味「香菇赤肉羹麵」裹粉、調味有撇步 - 食譜自由配

開蓋倒入醬油、糖、白胡椒粉、米酒調味，轉小火倒入太白粉水勾芡，再轉大火滾煮至喜好的濃稠度後，放入肉條拌煮至熟。 起鍋前倒入蛋液，在鍋中畫兩次8字型 ...

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