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2022米其林／台南全軍覆沒！台菜走不上國際殿堂？ - 遠見雜誌

「米其林指南的初衷，是提供會員與國際觀光客旅遊尋美食的指南，」劉喜臨認為，米其林對於台菜思惟也許還在建構中，因此可以看到，許多台灣引進的國際美食 ...

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