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中原 焗 烤
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https://books.google.com.tw/books?id=czISEAAAQBAJ&pg=PA525&lpg=PA525&dq=%E4%B8%AD%E5%8E%9F+%E7%84%97+%E7%83%A4&source=bl&ots=gB9Dwn8F2U&sig=ACfU3U1ylf8LgxMiMuKVvTX2DV_pfwjdrQ&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwjek-_Pjuf1AhWbG7kGHTzUC8oQ6AF6BQjTAhAD
广府民俗艺术审美 - 第 525 頁 - Google 圖書結果
著名的菜点有:鸡烩蛇、龙虎斗、烤乳猪、东江盐焗鸡、白灼基围虾、烧鹅、蚝油 ... 古代,中原的移民到来之前,岭南越族先民就已有独特的饮食风格,如嗜好虫蛇鱼蛤等生食。
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