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中原烤肉串
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https://books.google.com.tw/books?id=A-kLEAAAQBAJ&pg=PT133&lpg=PT133&dq=%E4%B8%AD%E5%8E%9F%E7%83%A4%E8%82%89%E4%B8%B2&source=bl&ots=OM5WjOlUDs&sig=ACfU3U3Abl5vbcVFF2W7ooXVEcOmI7BMwA&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwjT_cTixsb3AhXc7HMBHcFrA5IQ6AF6BQj-AhAD
宁夏地方历史文化论丛.第二辑 - 第 2 卷 - Google 圖書結果
烤肉 在河西的发展,亦象征着西北游牧民族与中原汉族的融合。 ... 汉代画像砖上的“烤肉串”,魏晋墓砖画上的“烤肉”图,一直到今天家喻户晓的“烧烤”,印证了烤肉长盛不衰的 ...
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