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中原潤餅
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清明節必吃把春天捲進潤餅裡,一嚐當季時令的家宴 - 微笑台灣
潤餅 ,是幽默大師林語堂家款待貴客的「家宴」,逢年過節,林家餐桌上最盛情的款待就是這 ... 中原人自古有立春吃「春餅」的習俗,杜甫也有「春日春盤細生菜」的詩句。
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