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盤中食事：國族主義產物：Pad Thai與政變 - 明報OL網

上世紀40年代才出現的Pad Thai，跟Sawadee這問候語一樣年輕，出自當時獨裁 ... Revolution），推翻自素可泰王朝（1238-1448）起的君主專制，改為奉行 ...

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