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不夠酸就不正宗？台灣人不知道的「酸菜白肉鍋」身世之謎

來自哈爾濱的東北軒餐廳主廚趙萍和我說過，她們在哈爾濱從沒看過像台灣一樣食材那麼多的酸菜白肉鍋。 標籤: 酸菜白肉鍋, 冬令進補, 大白菜, 白肉, ...

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