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咖啡中含有致癌物質丙烯醯胺，所以喝咖啡致癌？ - 每日頭條

丙烯醯胺 一定導致癌症嗎？咖啡豆通常在160～250℃下進行烘焙，同時含有美拉德反應所需要的兩種物質。因此，經過烘焙的咖啡豆中會含有丙烯醯胺。研究表明， ...

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