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丙烯醯胺咖啡
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美國判決:咖啡含有致癌物質!? - Hami書城。快讀
咖啡 豆在經過高溫烘烤後,會產生丙烯醯胺。一般來說,丙烯醯胺的產生和食品的加工過程有很大的關係,像是加工的時間、酸鹼值、水含量、水活性及食材中的 ...
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