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丙烯醯胺咖啡
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喝咖啡啃麵包可能危害健康?先認識它「丙烯醯胺」!
許多國家研究發現食品加工後的咖啡、炸薯條、烤焦麵包等,含有丙烯醯胺(acrylamide)。世界衛生組織(WHO)國際癌症研究中心(IARC)將丙烯醯胺歸類為 ...
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