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丙烯酰胺
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CN102805277A - 丙烯酰胺抑制剂及其应用
本发明公开了一种丙烯酰胺抑制剂及其应用。该组合物,包括鱼胶原蛋白肽和下述物质中的至少一种:大豆多肽、甘氨酸、氯化钙和氯化钠。本发明在不影响马铃薯复合薯片感官 ...
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