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家政教育與生活素養 - 第 49 頁 - Google 圖書結果

抗氧化劑油溶性者常添加於食用油、奶油、冷凍或乾製魚貝等常用之 BHA、BHT,水溶性抗氧化劑常用於汁中, ... 三偏磷酸鈉、硫酸鈣、食用石膏等。 ... 己烷、丙二醇等。

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