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丙二醇食用
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https://patents.google.com/patent/CN104237434B/zh
一种检测食用油中3-氯-1,2-丙二醇酯含量的方法 - Google Patents
本发明涉及一种检测食用油中3-氯-1,2-丙二醇(3-MCPD)酯含量的方法,该方法包括以下步骤:样品预处理、酸催化酯交换、盐析、萃取、净化、衍生化和检测。
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