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研究香料卻變成調香師，挑戰臺灣與世界辛香的搭配極限 - 農傳媒

若提到香料美食，你會想到什麼？迷迭香烤雞、印度咖哩、香料熱紅酒……脫口而出的幾乎都是使用異國香料。臺灣也有許多香草植物適合應用於料理中，「食色天然香料研究所」 ...

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